廣東梅州興古茶收藏熱
　　中新網7月26日電 古往今來無數文人雅士醉心于收藏，但收藏古物、票證、工藝品等已屬平常。據香港大公報報道，現在廣東梅州卻悄然興起一股古茶收藏熱潮，為時下收藏界帶來一股新鮮氣息。

　　近幾年來，隨著中國內地民眾嘆茶風氣方興未艾，茶葉生意滔滔不絕，炙手可熱的茶葉消費，形成每年數以十億計的生意市場，僅廣州茶葉交易專業(yè)市場，每年交易額便高達十五億元人民幣，也造就了名茶爭奇斗貴的商業(yè)環(huán)境。

　　年前，廣州民間舉辦了一次名茶競買，廣東國賓茶廠的中國國賓茶以五萬八千元一公斤的天價成交。今年二月，曾被著名作家魯迅、許廣平收藏的三克清宮普洱茶，在廣州拍賣拍出了一點二萬元人民幣的天價，令無數收藏家嘖嘖稱奇。

　　據有關機構的統(tǒng)計數字表明，今年上半年，廣東地區(qū)的普洱茶銷量增加三成以上。在中國內地客家地區(qū)、臺灣、香港及東南亞華人圈中，搜尋和飲用三十年以上的古茶、陳茶已成為品茶、賞茶的最高境界之一。

　　據了解，陳古茶葉的收藏保存極為不易，保存不當則容易潮濕和發(fā)霉。而保存得當的古茶在合適的條件下，長時間貯存中可使其內的有益物質徐徐轉化，茶葉漸變茶末、茶膏，烹出茶湯時茶葉溶于水中，獨特色澤更明，陳香風味更濃，滋味醇厚，藥效功能倍增。

　　最近，廣東梅州一家茶葉店的東主展示了該店的“鎮(zhèn)店之寶”———一塊被有關專家考證為上個世紀四十年代的昂貴茶磚。這塊珍奇茶磚呈黑褐色，上有“洞茶、大川”字樣。茶餅呈方形，長三十二點五厘米、寬十五厘米，高三點五厘米，重二千克，被一塊明黃色精致錦盒緊緊包裹。據介紹，磚茶“洞大川”產地湖北，一般認為是新中國成立前的產品，故極少見，長時間保存極為困難，被茶葉鑒賞家們稱作“可以喝的古董”。該茶磚的出現即刻引起了珠三角一些茶商、茶家的注意，紛紛遠道前來鑒賞。

　　由于陳茶有價，令許多收藏家、飲茶發(fā)燒友、茶商競相收藏各類保存良好的古茶，以待升值。逢年過節(jié)時，從外地返梅的游子們也紛紛搜購古陳茶葉，帶回港臺地區(qū)作獨特禮物贈人。