在中國徽墨之都——安徽黃山歙縣古城里，老胡開文墨廠每天都回響著持續(xù)又規(guī)律的捶墨聲。即便到了年關(guān)，廠里忙碌依舊。
　　徽墨因徽州而得名，是聞名中外的“文房四寶”之一，有著“一點(diǎn)如漆，萬載存真”之美譽(yù)。從考古記載看，徽州制墨的肇始時間當(dāng)不遲于唐代。2006年，徽墨制作技藝被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
　　記者日前走進(jìn)徽墨制作技藝傳習(xí)基地——歙縣老胡開文墨廠，探訪這一傳承千年的古老技藝。
　　老胡開文墨廠是皖南地區(qū)規(guī)模最大的徽墨工廠，該廠始終堅(jiān)持以傳統(tǒng)手工技藝制作徽墨。61歲的老廠長、徽墨制作技藝國家級非遺傳承人周美洪介紹：“從爺爺開始，家里就一直從事徽墨生意。兒子大學(xué)畢業(yè)后又從我這接過徽墨傳承的接力棒。這種接力將在我的家族里一直延續(xù)下去?！?br/>　　40多年前，周美洪從父親手中接過徽墨制作手藝，繁雜的制墨工序早已深深烙在了心里。他向記者介紹道，徽墨以松煙、桐油煙、漆煙、膠為主要原料，經(jīng)過煉煙、和制、烘蒸等11道工序后，才能成型。“一塊好墨，色澤黑潤且入紙不暈，并具有防蛀等特點(diǎn)。”
　　周美洪介紹，如今，隨著人們對非遺相關(guān)產(chǎn)品日益青睞，黃山旅游業(yè)的發(fā)展，徽墨市場近幾年有回暖跡象，特別是海外市場越來越好?！皟H2017年，我們廠的徽墨海外銷售額就達(dá)80萬美元，主要出口日本等亞洲國家?！?br/>　　愛研究的周美洪，研制出了成套的“集錦墨”，這套墨繼承了明清傳統(tǒng)，并將書法、繪畫、雕刻融為一體。尤其是后來他開發(fā)研制超細(xì)油煙松煙墨，受到了眾多藏墨家的喜愛。
　　為了讓徽墨技藝傳承后繼有人，從1995年起，周美洪便把徽墨制作的工藝記錄收集在冊，如今有關(guān)制墨配方的資料擺滿了他的柜子。同時，周美洪還成立了中國首家“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(徽墨)傳習(xí)所”，親自教授學(xué)員，目前已有數(shù)百名學(xué)員學(xué)成。
　　徽墨如何更好地發(fā)展？周美洪認(rèn)為，要借助黃山旅游業(yè)發(fā)展的力量，吸引游客前來體驗(yàn)徽墨的制作，尤其是學(xué)生群體，以此增加徽墨在青年人群中的知名度。上個月，就有來自北京、上海等地的2000多名中學(xué)生前來體驗(yàn)制墨，反響很好。