作為我國五大名瓷之一的鈞瓷，目前是“墻內(nèi)開花墻外香”。5月開幕的上海世博會(huì)上，名為“瑞澤四?！钡膬煽钼x瓷產(chǎn)品——世博鼎和世博簋，以其精湛的工藝、華美的造型，吸引了無數(shù)境外參觀者的目光。6月23日至29日，“世紀(jì)瑰寶——禹州當(dāng)代鈞瓷精品展”在臺(tái)北市中正紀(jì)念堂舉行，當(dāng)?shù)叵破鹨还伞扳x瓷旋風(fēng)”。而9月19日至11月2日，中國鈞瓷(香港)國際文化藝術(shù)展又將在香港中華文化城舉行。業(yè)界認(rèn)為，精品鈞瓷市場(chǎng)潛力巨大。

　　市場(chǎng)

　　宋代鈞窯拍出600萬元高價(jià)

　　“入窯一色，出窯萬彩”，“千鈞萬變，意境無窮”……據(jù)悉，鈞瓷是我國五大名瓷之一，產(chǎn)于河南禹州市，至今有1300多年的歷史。鈞窯是我國宋代五大名窯之一，與汝、官、哥、定諸窯并駕齊驅(qū)。鈞瓷造型端莊，窯變美妙，色彩艷麗，五彩繽紛，又為諸窯之冠。歷經(jīng)千年演變，鈞瓷鬼斧神工的燒制技藝在今人的傳承中更加爐火純青，并隨著收藏?zé)岫韮r(jià)倍增。

　　在2010春季藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)上，難得一見的宋代鈞窯玫瑰紫釉花盆在北京拍出了616萬元高價(jià)！“鈞瓷的拍賣價(jià)格雖不及元青花那樣動(dòng)輒有幾千萬的價(jià)格出現(xiàn)，但由于傳世精品極少而受到藏家的追捧?！庇碇葩x瓷文化交流中心主任薛紹許日前接受信息時(shí)報(bào)記者專訪時(shí)表示：“鈞瓷有生命，越老越珍貴！”

“鈞瓷不僅以神奇窯變釉色藝術(shù)而流芳千古，更有‘與子偕老’的動(dòng)人之處?！睋?jù)薛紹許介紹：“鈞瓷的釉色是自然形成的，非人工描繪，每一件鈞瓷的釉色都是唯一的，獨(dú)一無二，即‘鈞瓷無雙’。而我還要特別指出的是，鈞瓷是有生命的，鈞瓷特有的開片就如同人的皺紋一樣，隨著歲月遞增。鈞瓷的開片每天都會(huì)有微妙的變化，這就是生命。”

　　分析

　　現(xiàn)代鈞瓷價(jià)格逐漸攀升

　　“宋鈞、元鈞非常有名，具有極大的收藏價(jià)值，但不是誰都可以玩得起?，F(xiàn)代鈞瓷，在對(duì)傳統(tǒng)工藝和窯變特性充分認(rèn)識(shí)和理解的基礎(chǔ)上，借助燒制工藝的改革成果，新原料、新材料的運(yùn)用，結(jié)合現(xiàn)代審美意識(shí)，淋漓盡致發(fā)揮鈞瓷窯變特性，對(duì)鈞瓷藝術(shù)品進(jìn)行了創(chuàng)新，色彩更加艷麗、豐富，同樣具有很高的欣賞價(jià)值和收藏價(jià)值。”中華文化藝術(shù)名家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂建設(shè)介紹，隨著禹州市政府對(duì)鈞瓷原材料實(shí)施一系列的原產(chǎn)地保護(hù)措施，現(xiàn)代鈞瓷的價(jià)值勢(shì)必與日俱增。

　　“據(jù)史料記載，鈞瓷產(chǎn)于河南禹州市，其燒制始于唐而盛于宋，至今有1300多年的歷史。北宋的時(shí)候?qū)m廷在禹州城內(nèi)的東北隅，大禹之子夏啟舉行開國大典的地方，即鈞臺(tái)附近建立官窯，鈞瓷由此而得名。”呂建設(shè)認(rèn)為，只有產(chǎn)于河南禹州市的鈞瓷才是名副其實(shí)的鈞瓷?！艾F(xiàn)時(shí)，市面上出現(xiàn)了不少仿鈞瓷，它們或有相似的色彩與開片，但沒有生命力，因?yàn)槠溟_片都是一次成形的，沒有生長(zhǎng)的空間?！?br/>
　　“仿鈞瓷的出現(xiàn)，反而令真正鈞瓷的市場(chǎng)價(jià)格與日俱增?！眳谓ㄔO(shè)介紹，從2003年開始，禹州市政府已經(jīng)逐步實(shí)施一系列的措施整頓鈞瓷生產(chǎn)市場(chǎng)，以維護(hù)鈞瓷品質(zhì)，其中包括：關(guān)停亂挖采企業(yè)，規(guī)范鈞瓷燒造工藝，建立從員人業(yè)培訓(xùn)機(jī)制等?！芭c此同時(shí)，只要有一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵的鈞瓷作品，都會(huì)被禹州市政府毫不留情地銷毀。正因?yàn)橛碇菔姓挠行дD，現(xiàn)代鈞瓷作為國禮的地位被進(jìn)一步鞏固。”呂建設(shè)如是說。

　　“景觀天成”更具收藏價(jià)值

　　“鈞瓷的特點(diǎn)是：以釉厚為本；以開片為奇，以景觀為妙，以紋路為絕，以窯變?nèi)f千為神。此外，我們行內(nèi)還有這樣一句話‘紅為最，紫為貴，天青月白勝翡翠’！”薛紹許介紹，鈞瓷通常以紅色為主色調(diào)，最難燒成的是綠色：“綠色只有在‘走火’的時(shí)候偶爾開成。”

　　薛紹許支招：“由于鈞瓷講求的是‘萬變’和‘意境’，所以投資、收藏鈞瓷作品時(shí)，應(yīng)注意在選擇作品形態(tài)美的同時(shí)，選擇色彩萬變、富有層次感、蘊(yùn)藏色并有自然天成景觀的作品更具收藏價(jià)值?！?br/>
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　　品茶“斗杯”在南方興起

　　古有“斗茶”，今有“斗杯”！“據(jù)我所了解，近兩年來，南方悄然興起了一股‘斗杯’熱。這與南方人的生活習(xí)慣有關(guān)，他們喜歡自帶杯具外出飲茶、品茶?！敝腥A文化藝術(shù)名家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂建設(shè)介紹，早在宋代，鈞窯已經(jīng)作為官窯為皇宮燒制御用品：“鈞瓷以實(shí)用器皿為主，這是鈞瓷作為‘斗杯’器皿的有力傳承。此外，鈞瓷具有胎厚、釉厚的特點(diǎn)，這成就了鈞瓷作為品茶‘斗杯’器皿的優(yōu)勢(shì)——保溫、不燙手，茶一飲而盡后還會(huì)被杯身溫度蒸發(fā)出陣陣余香。種種優(yōu)勢(shì)決定著鈞瓷能在這股新興的‘斗杯’熱潮中取勝?！?br/>
　　“鈞瓷的‘金絲銀絲’更是讓我們愛不釋手！”酷愛“斗杯”的魚吻蓮鈞瓷文化傳播公司的于經(jīng)理笑著對(duì)記者說：“鈞瓷特有的開片，可以吸收茶色、茶香，這成為鈞瓷茶具在品茶‘斗杯’中的致勝法寶?！庇诮?jīng)理介紹，“斗杯”者還會(huì)選用不同“景觀”與“意境”的茶杯，分乘不同種類的茶品，以讓其杯茶香長(zhǎng)存。

　　“品茶賞瓷，景德鎮(zhèn)細(xì)瓷賞的是一種精工，尤如欣賞一幅工筆畫；紫砂，欣賞的要點(diǎn)則在于工藝，是一種工匠精神。而鈞瓷，則如同一幅寫意水墨畫，質(zhì)樸、隨意，變化萬千?！眳谓ㄔO(shè)如此評(píng)價(jià)。