他首創(chuàng)“色胎繪畫(huà)”技術(shù)。利用“哥窯”與“弟窯”不同的胎料或釉料，根據(jù)其量的多少,厚薄的不同,繪成圖案,采用擠、壓、潑、涂、刷、堆、貼、畫(huà)等手法使胎體經(jīng)過(guò)高溫?zé)珊?，釉料發(fā)生機(jī)理變化，紋片生動(dòng)浪漫，千變?nèi)f化。這種大、小、灰、白對(duì)比，使圖案明快爽朗、清晰可見(jiàn)卻又含蓄自然，似象非象，藝術(shù)效果獨(dú)特，使人耳目一新。他這種“色胎繪畫(huà)”的夸張化表現(xiàn)手法，是“哥窯”和“弟窯”中一種劃時(shí)代的新的裝飾手法，在中國(guó)陶瓷界引起了極大的轟動(dòng)。梅子青、粉青兩種釉色一直是龍泉窯青瓷的驕傲，但能否將現(xiàn)代青瓷的這兩種釉色達(dá)到宋元時(shí)代的水平卻是很難的，夏候文幾乎用了畢生的精力，終于獲得成功。2000年6月，在福建德化召開(kāi)的全國(guó)古陶瓷專(zhuān)業(yè)委員會(huì)上，專(zhuān)家們對(duì)他的兩件送展仿古作品《梅子青刻牡丹紋掛盤(pán)》和《粉青刮花鳳紋洗》給予了高度的評(píng)價(jià)，一致認(rèn)為夏先生創(chuàng)制的梅子青、粉青釉色最純正，其高仿程度可以假亂真。所以當(dāng)他將這兩種釉色開(kāi)發(fā)的系列作品在杭州舉行的“龍泉青瓷展示會(huì)”上一亮相，就被收藏家們搶購(gòu)一空。如今，在中南海紫光閣，在國(guó)家珍寶館，在中國(guó)歷史博物館，都收藏有夏候文的作品。

大凡古今藝術(shù)家都有一絕：鄭板橋之竹、齊白石之蝦、徐悲鴻之馬、潘天壽之鷹、黃胄之毛驢、韓美林之猴，爐火純青，各臻其妙。使夏侯文飲譽(yù)國(guó)內(nèi)青瓷界的，是他那哥窯與弟窯兩相結(jié)合的新瓷種。他運(yùn)用哥弟混合，素胎繪畫(huà)及堆雕等手法，使龍泉青瓷產(chǎn)生了新穎而現(xiàn)代的藝術(shù)美感，是哥窯史上的一大創(chuàng)舉，得到了陶瓷專(zhuān)家的認(rèn)可與贊賞，多件作品被中國(guó)歷史博物館以“世紀(jì)經(jīng)典”重點(diǎn)收藏。

夏侯文雖然名聲在外，但他仍舊默默無(wú)聞，躬身瓷苑。他總是憨厚地笑笑說(shuō)：“榮譽(yù)是大家的，我只是做了一些力所能及的事。”