經(jīng)過3個(gè)月的發(fā)酵期，普洱茶新茶本月開始陸續(xù)上市，記者昨天了解到，與去年同期相比，今年普洱新茶的價(jià)格大幅下跌了約7成。據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，事實(shí)上，目前的普洱茶價(jià)格才算回歸到了正常水平。

記者發(fā)現(xiàn)，前兩年的普洱茶現(xiàn)在已基本無(wú)人問津，市場(chǎng)存量很多，這正是此前的“惡炒”給普洱茶市場(chǎng)帶來的創(chuàng)傷。據(jù)分析，未來普洱茶再受到大范圍炒作的可能性將不會(huì)太大。

普洱新茶量減價(jià)跌

“今年的普洱新茶現(xiàn)在已有少量上市了?！睋?jù)上海國(guó)際茶城的一名茶商介紹，普洱春茶一般在3月左右采摘，通常需經(jīng)過3個(gè)月的發(fā)酵，于6月左右上市，目前市場(chǎng)上已經(jīng)可見一定量的普洱新茶。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，一年四季中，普洱春茶的品質(zhì)最高。因此，近日不少普洱茶愛好者已在打聽新茶的價(jià)格和到貨量了。

今年的普洱新茶價(jià)格普遍比去年同期下跌了7成左右。最有代表性的“大益”現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)是一塊餅40元左右，但去年6月的價(jià)格為100-130元。再如普洱茶的另一個(gè)品種“中茶”，今年其新茶上市的價(jià)位估計(jì)平均在兩塊餅60元左右，可去年同期卻高達(dá)280元。此外，今年普洱新茶的上市量也有所減少，預(yù)計(jì)“大益”將減少一半，“中茶”今年上市的量可能僅為去年的一成。

高價(jià)老茶無(wú)人問津

上海國(guó)際茶城總經(jīng)理葉應(yīng)春介紹說，目前的普洱茶新茶價(jià)格其實(shí)才算是正常水平。前一兩年，普洱茶遭遇炒家惡炒，包括本市在內(nèi)的全國(guó)多個(gè)城市的普洱茶市場(chǎng)，在去年3月左右價(jià)格被炒至頂峰，可轉(zhuǎn)眼間，暴漲變?yōu)榭竦?，不少普洱茶瞬間折價(jià)一半。如“大益8242”，去年3、4月時(shí)價(jià)格飆升至每件2.1萬(wàn)元，可到8、9月時(shí)，就算以成本價(jià)每件8000多元來賣，也沒人要。熱炒一度令整個(gè)市場(chǎng)失控，如今終于回歸到正常狀態(tài)。

但惡炒帶來的后遺癥仍有很多。前兩年的炒作，令不少?gòu)S商紛紛擴(kuò)大普洱茶產(chǎn)量，而今年的暴跌，各廠商紛紛減產(chǎn)也在情理之中，只是無(wú)奈市場(chǎng)已受創(chuàng)傷，量再少價(jià)格也依然上不去。據(jù)介紹，前兩年的高價(jià)普洱茶，現(xiàn)在已基本無(wú)人問津，但市場(chǎng)存量仍有許多。滬上一些去年做虧本的商家，今年已決定不再進(jìn)貨。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃花3年制訂

業(yè)內(nèi)專家介紹說，此前存在“普洱茶越陳越好、價(jià)值越高”的誤區(qū)，大量的普洱茶持有者、收藏者、廠商因此囤積陳年普洱茶，收購(gòu)具有一定升值潛力的普洱茶，在各方的追捧下，普洱茶被冠以“可以喝的古董”的名號(hào)，其市場(chǎng)價(jià)格像滾雪球一樣越來越高，價(jià)格泡沫也被越吹越大。而相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的不成熟、不完善，如現(xiàn)行的普洱茶地方標(biāo)準(zhǔn)對(duì)緊壓型的熟普洱茶餅未設(shè)等級(jí)之分等，又使普洱茶市場(chǎng)陷入魚龍混雜、優(yōu)劣難辨的境地。

上海茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)劉啟貴告訴記者，實(shí)際上，那些放置30年、50年、甚至百年以上的茶餅，很難說還有多少飲用價(jià)值。

曾經(jīng)的重創(chuàng)以及至今仍未完全復(fù)原的市場(chǎng)，令商家、買家、炒家都心有余悸，因此短期內(nèi)普洱茶價(jià)格再度飆升的可能性很小。據(jù)了解，國(guó)家有關(guān)部門正計(jì)劃用3年左右的時(shí)間制訂普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。屆時(shí)，普洱茶的加工工藝、質(zhì)量安全等方面將有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)可循。（張谷微 來源：新聞晨報(bào)）