位于北三環(huán)大鐘寺西側(cè)的愛家國際收藏品市場于2007年3月5日至14日在一層大廳舉辦了壽山石精品展，此次展覽匯集了300余件壽山石精品和200余件雕刻大師的極品。
　　數(shù)度“國石”評選當中，壽山石憑其質(zhì)地優(yōu)異、色彩奇麗、紋理奇異、雕工精絕、品種多樣以及文化深厚等眾多優(yōu)勢，廣受好評，被推選為第一候選國石。
　　壽山石品種很多，按產(chǎn)地主要分為田坑、水坑、山坑三大類。田坑石按其顏色不同又分為“田黃”、“田紅”、“田白”和“田黑”等品種，其中田黃石色黃如枇杷，質(zhì)韌而堅，稀有珍貴素有“石中之王”的美譽。因此，福州民諺有說“黃金易得田黃難”、“一兩田黃三兩金”、“田黃上兩、價比黃金”等。
　　質(zhì)地脂潤，色彩斑斕，性堅而韌，壽山石非常適宜雕刻，歷來為雕刻家所鐘愛，其表現(xiàn)技法主要有圓雕、浮雕、矮雕、薄意、印鈕、鏤空和鑲嵌等。刻藝講究“相石取巧”，即根據(jù)石料的形狀、色彩特點進行構(gòu)思，因勢造型，因材施藝，使寶石的自然色相和精妙神工渾然一體。
　　隨著經(jīng)濟和文化的不斷發(fā)展和壽山石雕藝術(shù)水平的提高，收藏壽山石雕成了欣賞、保值、考古、交流、藏珍等重要內(nèi)容。社會上涌現(xiàn)出許許多多壽山石雕收藏家，掀起一陣又一陣的壽山石收藏熱潮。